Ingredientes :

400 g de bacalhau do Jean veleiros
400 g de arroz já cozido
Azeite
1/2 cebola picada
1 pimentão verde picado
1 Pimentão amarelo picado
1 pimentão vermelho picado
Azeitona a gosto
150 g de leite de coco
200 g de leite
80 g de maionese
80 g de requeijão
80 g de cream cheese
Queijo mussarela a gosto

Modo de preparo :

Comece refogando o bacalhau com o azeite , adicione a cebola e os pimentões e a azeitona.
Acrescente o leite , o leite de coco e deixe cozinhar .
Adicione o cream cheese e o requeijão , e mussarela.
Acrescente o arroz já cozido e esta pronto !